Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Kiedy cukinia będzie gotowa, przepłucz ją z nadmiernej ilości soli. Nie zapomnij o tym, bo placuszki nie będą jadalne. Jeszcze raz, najdokładniej odsącz. Przełóż do miski i dodaj resztę składników - mąkę, jajka, cebulę, czosnek, parmezan, pesto.
Placki z dyni. Placki z dyni przygotujcie w kilkanaście minut. Do ich zrobienia oprócz dyni potrzebujecie mąki, jajka i odrobiny przypraw, które zazwyczaj są w każdej kuchni. Placuszki polecam podawać na słono,…. 22/11/2021. 0. Dania bez mięsa / Na szybko / Obiady / Placuszki / Placuszki na słodko / Placuszki na słono. Kabaczek rozmiarami przypomina dynię hokkaido, jednak jest bardziej spłaszczony, a skórka przybiera różne odcienie żółci - od bardzo intensywnej do wręcz kremowej. Kabaczek jest też znacznie większy od cukinii, jednak oba warzywa są w smaku identyczne. Zarówno kabaczek, jak i cukinia pochodzą z rodziny roślin dyniowatych.Przygotowaną masę z cukinii odstawiamy na czas rozgrzewania patelni … masa zgęstnieje, jeśli cukinia puści sok, odlej go bo masa będzie zbyt wilgotna. Rozgrzewamy patelnię, dodajemy olej, masę cukiniową wykładamy porcjami, tworząc placuszki o ok. 10 cm średnicy, smażymy je na średnim ogniu, z każdej ze stron na rumiany kolor
Następnie zetrzyj na małej tarce i dokładnie odsącz z wody. Pozostaw cukinię na 20 minut, by puściła wodę. Obierz cebulę W tym czasie obierz cebulę i drobno poszatkuj lub zetrzyj na drobnej tarce. Przygotuj placki Mąkę pomieszaj z jajkiem, cukinią i cebulą. Smaż na rozgrzanej patelni aż placki uzyskają złocisty kolor.
.